Вымя отварное
Способ приготовления
Вымя помыть. Выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Оставить на 3-4 часа.
Сменить воду. Добавить измельченные овощи. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 3-4 часов.
Готовое вымя остудить. Нарезать ломтиками.
Подавать с солеными огурцами, овощным салатом и зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы ножи не пахли рыбой или луком, их протирают солью или растительным маслом.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)