Салат "зеленый" (2)

Способ приготовления

Свежие огурцы помыть и нарезать соломкой. Зеленый лук, петрушку и укроп измельчить. Зелень посолить. Перемешать. Добавить огурцы. Перемешать и выложить в салатник. Заправить сметаной. Перемешать.
Яйца отварить вкрутую, нарезать дольками или кольцами и красиво разложить на салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.