Брокколи в соусе

Ингредиенты

Соус

Яйцо 3 шт. Майонез по вкусу Горчица 1 ст. л. лук зеленый по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу

Брокколи 500 гр. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Брокколи помыть и отварить в кипящей воде с добавлением соли и сахара.
Приготовить соус. Яйца отварить вкрутую, измельчить и соединить с майонезом, горчицей, измельченным луком, солью и сахаром. Тщательно перемешать.
Капусту залить соусом и подавать на стол.

Оставить отзыв

Пицца "Ассорти" (Духовка)

Голубцы с огуречным соусом

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой