Брокколи в соусе

Способ приготовления

Брокколи помыть и отварить в кипящей воде с добавлением соли и сахара.
Приготовить соус. Яйца отварить вкрутую, измельчить и соединить с майонезом, горчицей, измельченным луком, солью и сахаром. Тщательно перемешать.
Капусту залить соусом и подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.