Ватрушки с картофельным пюре (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

Мука 2 стак. Сметана 1 стак. Сливочное масло 200 гр. Соль на кончике ножа

Начинка

Картофель 8 шт. Яйцо 1 шт. Сметана 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить растопленное сливочное масло, сметану, соль и муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть однородным.
Разделить его на небольшие шарики и сформировать лепешки. В центре каждой лепешки сделать углубления, что очень удобно делать стаканом. Переложить на противень, предварительно смазанный маслом.
Приготовить начинку. Картофель отварить, размять, добавить масло и яйцо. Перемешать, чтобы получилось обычное картофельное пюре.
Начинку положить в углубления в тесте, смазать сметаной, а края теста хорошо смазать желтком.
Противень поставить в духовку разогретую до 220 градусов и выпекать до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Картофельный салат по-итальянски (Новогодние и рождественские рецепты)

Бездрожжевая пицца с баклажанами и помидорами

Совет еще

Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)