Закуска из сельди "Новогодняя" (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Сельдь 4 шт. Репчатый лук 4 шт. яблоки 3 шт. Сметана 300 гр. Молоко 0,5 л. Петрушка по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу Уксус по вкусу

Способ приготовления

Соленую сельдь очистить от костей, разделать на филе и залить молоком на 3-4 часа.
Филе достать, дать стечь молоку, обсушить и нарезать на 3-4 части.
Приготовить заправку. Репчатый лук и зеленый лук измельчить. Яблоки натереть на крупной терке. Соединить лук и яблоко. Добавить сметану, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешать.
Филе сельди залить заправкой и украсить зеленью

Оставить комментарий

Утка в глазури

Слоеный салат с красной рыбой

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)