Закуска из сельди "Новогодняя" (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыСпособ приготовления
Соленую сельдь очистить от костей, разделать на филе и залить молоком на 3-4 часа.
Филе достать, дать стечь молоку, обсушить и нарезать на 3-4 части.
Приготовить заправку. Репчатый лук и зеленый лук измельчить. Яблоки натереть на крупной терке. Соединить лук и яблоко. Добавить сметану, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешать.
Филе сельди залить заправкой и украсить зеленью
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.