Чебурек "постный"

Ингредиенты

Тесто

Мука 700 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Вода 1/2 л.

Для фарша

Способ приготовления

Приготовить тесто. В воду всыпать соль, перец и муку. Перемешать. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Приготовить фарш. Морковь и репчатый лук измельчить. Спассеровать на растительном масле. Посолить.
Из теста раскатать лепешки, вырезать кружки. В центр каждого кружка выложить начинку и защипнуть края. Жарить в раскаленном растительном масле.

Оставить отзыв

Французский желтый цыпленок запеченный в духовке (Духовка)

Салат с мясом и чечевицей

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.

Новые рецепты