Зразы любительские

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, соединить с рубленым чесноком, солью, перцем и водой. Массу хорошо выбить. Сформовать лепешки, на каждую положить кусочек омлета, а на него — поджаренный лук. Изделия свернуть рулетиком, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре.
Подавать с жареным картофелем, консервированным зеленым горошком и огурцами.

Оставить отзыв