Картофель Дэймона (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 300 гр. сыр твердый 100 гр. паста томатная 400 гр. Репчатый лук 70 гр. Чеснок 1 зубч. Молотый красный перец по вкусу Тмин по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель мелко нарезать, меньшую часть выложить тонким слоем в форму. Залить форму маслом До уровня картофеля. Добавить тоненький слой лука, нарезанного и протушенного в оливковом масле, слой томатной пасты, красный молотый перец, чеснок и тмин Затем снова положить слой картофеля. Чередовать слои, закончив картофелем, каждый слой посолить. Сверху посыпать тертым сыром и щепоткой красного молотого перца. Готовить в духовке при температуре 180°С в течение 30 минут
Подавать к столу на салатном листе.

Оставить отзыв

Салат из пекинской капусты с брынзой и помидорами

Камбала под овощами, тушенная в духовке

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой