Бутерброды к пиву

Ингредиенты

Батон белого хлеба Шпроты в масле 1 банка Сладкий перец 100 гр. Помидоры 250 гр. Репчатый лук 100 гр. Чеснок 3 зубч. Майонез 100 гр. Растительное масло 35 гр. Зелень петрушки или укропа

Способ приготовления

Батон нарезать ломтиками и на раскаленной сковороде обжарить в растительном масле до образования корочки. Майонез смешать с измельченным чесноком. Помидоры, сладкий перец и лук нарезать колечками. Каждый гренок смазать майонезом с чесноком, положить шпроты, помидор и перец с луком. Все украсить зеленью.

Оставить отзыв

Яичница с отварным картофелем

Салат из курицы под соусом тартар

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты