Котлеты из свинины и говядины с орехами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Говядина 200 гр. Ядра грецких орехов 50 гр. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. Чеснок 1 зубч. Яйцо 1 шт. Панировочные сухари 50 гр. хлеб пшеничный 1 лом. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Говядину и свинину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, орехами и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, соль, перец, перемешать, сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Винегрет зимний (2)
Винегрет зимний (2)
Суп с киноа
Суп с киноа

Совет еще

Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной