Филе "Созвездие"

Ингредиенты

Куриное филе 400 гр. Творог 160 гр. Болгарский перец 60 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло 40 гр. Петрушка по вкусу Чеснок по вкусу Панировочные сухари по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе разделите на кусочки по 100 г, отбейте, на середину выложите фарш, перемешав творог, рубленую петрушку, измельченный чеснок, мелко нарезанный сладкий перец, специи, соль. Заложите края, сверните в виде сигары (рулетом). Обваляйте в муке, взбитом вилкой яйце, затем в панировочных сухарях. Жарьте в большом количестве разогретого жира. Подавайте на гарнир запеченные с творогом яблоки.

Оставить комментарий

Коктейль с виски

Screwdriver (отвертка)

Кулинарный лайфхак

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной