Филе "Созвездие"

Ингредиенты

Куриное филе 400 гр. Творог 160 гр. Болгарский перец 60 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло 40 гр. Петрушка по вкусу Чеснок по вкусу Панировочные сухари по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе разделите на кусочки по 100 г, отбейте, на середину выложите фарш, перемешав творог, рубленую петрушку, измельченный чеснок, мелко нарезанный сладкий перец, специи, соль. Заложите края, сверните в виде сигары (рулетом). Обваляйте в муке, взбитом вилкой яйце, затем в панировочных сухарях. Жарьте в большом количестве разогретого жира. Подавайте на гарнир запеченные с творогом яблоки.

Оставить отзыв

Рагу из овощей и сыра (Духовка)

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде (Духовка)

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.

Новые рецепты