Салат "Зимний вечер"

Способ приготовления

Отварной картофель, морковь, соленые огурцы и репчатый лук нарезают пластинками, сладкий перец — соломкой, лук зеленый и крутосваренные яйца - мелко, крабовые палочки - кубиками. Перед закладкой нарезанные соленые огурцы необходимо отделить от лишней влаги. Все продукты перемешивают, добавляют зеленый горошек, заправляют майонезом. Салат выкладывают горкой, украшают вареными яйцами, морковью, зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.