Винегрет с морской капустой (5)

Ингредиенты

капуста морская 200 гр. капуста квашеная 100 гр. Огурцы соленые средние 1 шт. Свекла крупная 1 шт. Картофель крупный 2 шт. Репчатый лук средний 1 шт. Консервированный зеленый горошек 150 гр. Растительное масло 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свеклу и картофель отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать кубиками. Огурец промыть и мелко нарезать. Квашеную капусту отжать от рассола, крупные листья измельчить. Лук нашинковать. Все ингредиенты сложить в глубокую посуду, добавить морскую капусту и зеленый горошек, перемешать, посолить. Заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Ребрышки свиные запеченые (Духовка)

Картошечка в рукаве (Духовка)

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты