Салат из капусты
Способ приготовления
Морковь натираем на крупной терке и солим. Придавливаем ее тарелкой, сверху кладем гнет и оставляем на 2-3 ч. Капусту шинкуем и слегка сдавливаем в руках. В салатницу выкладываем капусту, морковь вместе с соком, нарезанные тонкими ломтиками лук и огурцы. Толченый чеснок и зелень кинзы солим и перчим, добавляем к овощам вместе с соевым соусом, растительным маслом и уксусом. Перемешиваем все компоненты и оставляем в холодильнике на 2-3 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой