Салат из зеленого горошка (1)

Способ приготовления

Приготовление соуса. Растираем орехи с растительным маслом, добавляем лимонный сок и тщательно перемешиваем.
В миску выкладываем горошек, нарезанные помидоры, натертые на крупной терке огурцы, нашинкованный лук, укроп, толченый чеснок. Поливаем все соусом. Салат перемешиваем и разделяем на порции. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Панирование производят несколькими способами: 1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др. 2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка. 3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка. 4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.