Салат "нидерландский"

Способ приготовления

Кольраби и морковь моем и очищаем, затем трем их на терке. Огурец, помидоры и редиску нарезаем кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваем. Смешиваем йогурт, оливковое масло, лимонный сок и кетчуп, добавляем соль, перец и немного сахара. Овощи поливаем полученным соусом и посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Мелко нарезанный лук перед пассеровкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.