Салат "нидерландский"

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. Морковь 2 шт. Кольраби 2 шт. Огурец 1 шт. Редиска 1 пуч. Йогурт 100 гр. Зелень петрушки по вкусу Оливковое масло по вкусу Лимонный сок по вкусу Кетчуп по вкусу перец по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кольраби и морковь моем и очищаем, затем трем их на терке. Огурец, помидоры и редиску нарезаем кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваем. Смешиваем йогурт, оливковое масло, лимонный сок и кетчуп, добавляем соль, перец и немного сахара. Овощи поливаем полученным соусом и посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Картофель, запечённый с сыром (2)

Рулет из курицы (3)

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)