Острые котлеты из говядины (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Чеснок 2 зубч. зелень кинзы 1 пуч. Майонез 50 гр. Картофель 1 шт. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. Молотый красный перец 5 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
Зелень кинзы вымыть, нарубить. Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, ломтиком хлеба и картофелем. В фарш добавить яйцо, майонез, перец и соль, сформовать котлеты. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Салат с семгой и рукколой

Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.

Новые рецепты