"Морское чудо"
Ингредиенты
- Свежие кальмары и очищенные креветки
- свежий перец и помидор
- зелень (лук, петрушка, укроп)
- чеснок, лимон
- имбирь (по вкусу)
- подсолнечное масло
- сметана
- любое белое вино
- макароны
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
1. Все не морские ингредиенты режем на кусочки, макароны варим.
2. На сковороду выливаем белое вино (100 г). Ждем, пока выкипит наполовину. Потом выкладываем сметану (125 г), выжатые пол-лимона, овощи, соль, перец. Через 5 мин соус готов.
3. На другую сковороду выкладываем кальмары и очищенные креветки. Жарим в шипящем масле 5 мин.
4. Выкладываем макароны, затем соус, сверху морепродукты и немного зелени.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной