"Морское чудо"
Ингредиенты
- Свежие кальмары и очищенные креветки
- свежий перец и помидор
- зелень (лук, петрушка, укроп)
- чеснок, лимон
- имбирь (по вкусу)
- подсолнечное масло
- сметана
- любое белое вино
- макароны
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
1. Все не морские ингредиенты режем на кусочки, макароны варим.
2. На сковороду выливаем белое вино (100 г). Ждем, пока выкипит наполовину. Потом выкладываем сметану (125 г), выжатые пол-лимона, овощи, соль, перец. Через 5 мин соус готов.
3. На другую сковороду выкладываем кальмары и очищенные креветки. Жарим в шипящем масле 5 мин.
4. Выкладываем макароны, затем соус, сверху морепродукты и немного зелени.
Оставить отзыв
Совет еще
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)