Котлеты из мяса кролика с луком-пореем

Ингредиенты

кролик (мясо) 600 гр. Чеснок 3 зубч. Лук-порей 4 стебель Манная крупа 20 гр. Панировочные сухари 40 гр. Растительное масло 30 мл. Соевый соус 20 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистить и вымыть. Лук-порей вымыть. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком-пореем и чесноком.
В фарш добавить манную крупу, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу полить соевым соусом.

Оставить отзыв

Суп со спаржей и креветками

Фаршированная куриная грудка "Сердечко"

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты