Беляши со свининой и кукурузой

Ингредиенты

Тесто дрожжевое 1 кг. Свинина 500 гр. Луковица 2 шт. Консервированная кукуруза 100 гр. Растительное масло 100 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, нарезать. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить консервированную кукурузу, посолить и поперчить.
Тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики, тонко раскатать каждый. Положить в центр немного начинки и слепить беляши, оставив середину открытой. Жарить на сковороде в кипящем растительном масле, положив сначала начинкой вниз, а затем перевернув на другую сторону.

Оставить отзыв

Рисовая каша с орехами

Каша Дружба с рисом и пшеном (Мультиварка)

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты