Самса с мягким сыром (Узбекская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

сыр мягкий 500 гр. Чеснок 4 зубч. Мука 600 гр. Зелень укропа 1 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Муку просейте, добавьте соленую воду, замесите тесто и поставьте его на 20 минут в холод. Измельченный укроп и толченый чеснок смешайте с сыром, посолите и поперчите по вкусу. Из кусочков теста раскатайте лепешки, в каждую положите сырную начинку и сделайте треугольные пирожки. Края очень плотно защипните, чтобы жидкость при нагревании сыра не вытекала из самсы. Поставьте изделия в горячую духовку и выпекайте 25 минут при 180 °C.

Оставить отзыв

Бутерброды с яйцом, майонезом и килькой

Баклажаны, фаршированные грибами (6) (Духовка)

Совет еще

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)