Кюфта по-ливийски (Африканская кухня)

Ингредиенты

Баранина 600 гр. Панировочные сухари 250 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 100 гр. Лук 100 гр. Чеснок 15 гр. Зелень петрушки   по вкусу зелень мяты рубленая   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Влить яйца в размолотую баранину, добавить панировочные сухари, мелко нарезанные лук и чеснок, зелень, соль, перец. Перемешать, сформовать шарики диаметром 3 см и слегка их сплюснуть. Жарить в разогретом масле по 5 мин с каждой стороны.

Оставить отзыв

Запеканка из творога, овощей и фруктов (Духовка)
Запеканка из творога, овощей и фруктов
Стручковая фасоль с орехами кешью
Стручковая фасоль с орехами кешью

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой