Цыпленок по-датски (Датская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. (800 гр.) Масло 60 гр. вино сухое белое 200 мл. Помидоры 400 гр. Хлебные крошки 80 гр. сыр тертый 40 гр. Картофель 300 гр. лук зеленый 80 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка посолить, положить в кастрюлю со сливочным маслом, подрумянить со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким.
Готовую тушку выложить на блюдо, предварительно удалив кости. Гарнировать помидорами, фаршированными мелким поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком, хлебными крошками и тертым сыром. Украсить веточками петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Баклажаны с орехами и гранатом (Духовка)
Баклажаны с орехами и гранатом
Буженина из свиной шеи (Духовка)
Буженина из свиной шеи

Кулинарный лайфхак

Чтобы овощи были мягче и приятней на вкус, в воду для варки надо добавить немного сахару.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной