Цыпленок по-датски (Датская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. (800 гр.) Масло 60 гр. вино сухое белое 200 мл. Помидоры 400 гр. Хлебные крошки 80 гр. сыр тертый 40 гр. Картофель 300 гр. лук зеленый 80 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка посолить, положить в кастрюлю со сливочным маслом, подрумянить со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким.
Готовую тушку выложить на блюдо, предварительно удалив кости. Гарнировать помидорами, фаршированными мелким поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком, хлебными крошками и тертым сыром. Украсить веточками петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Корейская морковка (1)
Корейская морковка (1)
Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль)
Стейк семги в аэрогриле

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)