Салат из овощей с яйцами (Армянская кухня)

Ингредиенты

Картофель 100 гр. Яйцо 1/2 шт. Помидоры 50 гр. Огурец 50 гр. Сметана 50 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Кухня Армянская кухня

Количество порций: 1 шт.

Способ приготовления

Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Огурцы и помидоры также нарезать кружочками. В салатник сложить чередующимися рядами картофель, огурцы, помидоры, посыпать солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подавать отдельно), сверху положить яйцо, нарезанное кружочками.

При подаче посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить салат помидором, оформленным в виде тюльпана.

Оставить отзыв

Запеченная утка с картошкой целиком под соевым соусом (СВЧ)

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.

Новые рецепты