Суп-харчо (6)

Ингредиенты

Мясо (говядина или баранина) 500 гр. паста томатная 100 гр. Рис 1/2 стак. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Картофелины 2 шт. Чеснок 3-4 зубч. яблоко зeлeноe 1 шт. Соль   по вкусу Красный перец   по вкусу зелень кинзы   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарежьте кусочками, поместите в холодную воду, варите 2 ч. Мелко порезанные лук и морковь обжарьте на растительном масле, вместе с рисом, кубиками картофеля, толченым чесноком, нарезанным яблоком добавьте к мясу и варите еще 20—30 мин. За 5 мин до конца варки добавьте томатную пасту, соль и красный перец. В готовый суп положите измельченной зелени.

Комментарии
Оставить комментарий
Осетрина отварная
Осетрина отварная
Салат из сладкого перца с каперсами
Салат из сладкого перца с каперсами

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной