Окрошка с плавленым сыром

Ингредиенты

Плавленый сыр 100-150 гр. сыворотка 1 л. Огурец 300 гр. Луковица маленькая 1 шт. Сметана 2-3 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками, залить сывороткой, посолить, поперчить и варить на слабом огне 3—4 мин, охладить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Лук, огурцы и сметану добавить в окрошку, посолить, перемешать.

При подаче добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Оставить отзыв

Заготовка для борща "на зиму"

Салат "Полянка" (2)

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)