Окрошка с плавленым сыром

Ингредиенты

Плавленый сыр 100-150 гр. сыворотка 1 л. Огурец 300 гр. Луковица маленькая 1 шт. Сметана 2-3 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками, залить сывороткой, посолить, поперчить и варить на слабом огне 3—4 мин, охладить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Лук, огурцы и сметану добавить в окрошку, посолить, перемешать.

При подаче добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Оставить комментарий

Салат с помидорами и спаржей

Творог со сладким перцем

Кулинарный лайфхак

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной