Окрошка с плавленым сыром

Ингредиенты

Плавленый сыр 100-150 гр. сыворотка 1 л. Огурец 300 гр. Луковица маленькая 1 шт. Сметана 2-3 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками, залить сывороткой, посолить, поперчить и варить на слабом огне 3—4 мин, охладить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Лук, огурцы и сметану добавить в окрошку, посолить, перемешать.

При подаче добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Оставить отзыв

Сметанный соус с чесноком и укропом

Суп-пюре с горошком

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.

Новые рецепты