Икра из помидоров и черемши

Ингредиенты

Помидоры 5-6 шт. черемша 200 гр. лук зеленый 1 пуч. Огурец 1 шт. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 2 ч. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, выложить на сковороду, добавить растительное масло и тушить на слабом огне в течение 15 минут.

Черемшу и зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Тушеные помидоры протереть через сито, добавить черемшу, зеленый лук и рубленые яйца.

Икру выложить в салатник и украсить кружочками огурца.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулетики из баклажанов (3)
Рулетики из баклажанов (3)
Овощная запеканка (2)
Овощная запеканка (2)

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)