Бутерброды "Фантазия"

Способ приготовления

Отлить 3 ст. ложки молока и смешать с мукой. Остальное молоко довести до кипения, добавить смешанную с молоком муку и варить на слабом огне 8 мин. Затем добавить желтки, масло, апельсиновый сок и цедру, все вместе подогревать еще несколько минут. В конце влить взбитые белки и положить тертый сыр, заправить. На хлеб остывшую массу накладывать толстым слоем. Посыпать толчеными орехами.

Оставить отзыв