Бутерброды с солеными грибами и кильками

Способ приготовления

Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, а поверх него - грибной массой. На бутерброды положить копченую кильку, мойву или шпроты.

Украсить нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.