Бутерброды с солеными грибами и кильками

Ингредиенты

Хлеб 120 гр. Сливочное масло 20 гр. грибы соленые 80 гр. Шпроты или копченая килька, мойва 40 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, а поверх него - грибной массой. На бутерброды положить копченую кильку, мойву или шпроты.

Украсить нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Елагин остров"

Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты