Бутерброды с солеными грибами и кильками

Ингредиенты

Хлеб 120 гр. Сливочное масло 20 гр. грибы соленые 80 гр. Шпроты или копченая килька, мойва 40 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Грибы отцедить и дважды пропустить через мясорубку. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, а поверх него - грибной массой. На бутерброды положить копченую кильку, мойву или шпроты.

Украсить нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты