Плов из курицы с гранатовым соком

Ингредиенты

Бульон 150 мл. Куриное мясо 200 гр. Рис 70 гр. Морковь 40 гр. Топленое масло 30 гр. Репчатый лук 30 гр. Сок гранатовый 30 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мясо курицы режут кусочками весом по 30-40 г, обжаривают на сковороде в топленом масле, выкладывают в емкость, в которой будет готовиться плов, смешивают с предварительно пассерованными луком и морковью, заливают бульоном, добавляют гранатовый сок, соль, перец и кипятят.
В полученный бульон засыпают перебранный и промытый рис и варят до готовности.

Оставить отзыв

Утка в горчично-медовом маринаде с чесноком, запечённая с яблоками (Новогодние и рождественские рецепты)
Утка в горчично-медовом маринаде с чесноком, запечённая с яблоками
Рулетики из курицы (2)
Рулетики из курицы (2)

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)