Карась с грибами

Ингредиенты

Рыба 150 гр. Мука 1 ст. л. Топленое масло 20 гр. Сливочное масло 5 гр. Грибы 100 гр. Репчатый лук 10 гр. Яйцо 1 лом. Соус 150 гр. Зелень   Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Переложить на сковородку, уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного яйца, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и быстро запечь. Подать на сковороде, посыпав мелкой зеленью петрушки, укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Яйца, фаршированные креветками
Яйца, фаршированные креветками
Самса с курицей (2) (Духовка)
Самса с курицей (2)

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной