Плов из тунца

Ингредиенты

Тунец 400 гр. Рис 150 гр. Помидоры 150 гр. Репчатый лук 100 гр. Растительное масло 50 мл. Лимонный сок 25 мл. Чеснок 2 зубч. Тимьян по вкусу Майоран по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Рис промывают, отваривают в подсоленной воде и откидывают на сито. Лук шинкуют, пассеруют в растительном масле, добавляют нарезанные небольшими кусочками помидоры, измельченный чеснок, майоран, тимьян, соль и перец.

На дно казана укладывают рис, на него – жареные овощи и нарезанного небольшими кусочками тунца. Сбрызгивают лимонным соком, накрывают казан крышкой и готовят на небольшом огне 45 мин.

Готовый плов выкладывают горкой на блюдо и подают к столу.

Оставить отзыв

Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Салат из говядины с морковью по-корейски

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.

Новые рецепты