Цыпленок с яблоками

Ингредиенты

Цыпленок 1 кг. яблоки 2 шт. Масло 50 гр. Репчатый лук 70 гр. Майоран по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищают яблоки от кожуры и семян, мелко нарезают и перемешивают с мелко нарезанным луком, посыпают солью и молотым перцем. Посыпают брюшную полость цыпленка небольшим количеством майорана, затем набивают яблочной начинкой и солят. Смазывают половиной масла противень, подливают немного воды, кладут цыпленка, намазанного оставшимся маслом, и жарят, периодически поливая образовавшимся соком.

Оставить отзыв

Рулетики с начинкой "ветчинные"

Салат "Нежность весны"

Совет еще

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.

Новые рецепты