Яйца по-латышски

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Репчатый лук 35 гр. Сливочное масло 20 гр. Сметана 25 гр. Горчица 2 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрезаем вдоль пополам и вынимаем желтки. Мелко нарезанный лук пассеруем, добавляем в него часть сметаны, горчицу, соль по вкусу и смешиваем с желтком. Этой смесью наполняем яичные белки.
Украшаем кольцами лука, листьями зелени и поливаем сметаной.

Оставить отзыв

Рис "по-перуански" (Духовка)

Хлебные рулетики с перцем

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты