Суп картофельный с луком-пореем и простоквашей

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Лук-порей 100 гр. Картофель 400 гр. Сливочное масло 30 гр. Простокваша 100 гр. Вода 700 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук-порей чистим, промываем, нарезаем, кладем в кипящую подсоленную воду и отвариваем 5–6 минут. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель и черный перец. Перед окончанием варки заправляем суп сливочным маслом.

При подаче кладем в него сваренные вкрутую яйца и добавляем простоквашу.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из капусты и колбасы
Салат из капусты и колбасы
Крылышки индейки, запеченные в духовке с овощами (Духовка)
Крылышки индейки, запеченные в духовке с овощами

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов