Куры по-вешенски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Цыпленок 1 шт. Сливочное масло 50 гр. Рис 200 гр. Потроха 100 гр. Репчатый лук 50 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Обработанную курицу потрошим, куриные потроха (сердце, печень, желудок) отвариваем и нарезаем мелкими кубиками. К потрохам добавляем слегка отваренный рис, мелко рубленные сваренные вкрутую яйца, лук, обжаренный до золотистого цвета. Все солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Приготовленной массой фаршируем курицу, зашиваем ее брюшную полость и запекаем в духовке.
Подаем на мелком блюде.

Оставить отзыв

Паштет из печенки птицы

Салат с фасолью и сыром моцарелла

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты