Зразы картофельные (4)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. хлеб пшеничный 200 гр. Картофель 400 гр. Молоко 200 гр. Репчатый лук 60 гр. мука пшеничная 40 гр. Топленое масло 30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб размачиваем в молоке. Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде, разминаем. Мелко нарезаем и обжариваем в масле лук. Обжаренный лук, картофель, масло, яйца, муку, пшеничный размоченный хлеб соединяем, непрерывно помешивая. Формируем зразы, обваливаем в муке и обжариваем в масле.

Оставить отзыв

Крылышки индейки, запеченные в духовке с овощами (Духовка)

Рыба с кабачками

Совет еще

Пик сезона свежей клюквы приходится на время с октября по декабрь. Если вы хотите есть клюкву круглый год, плотно сложите ягоды либо в стеклянную банку с крышкой, либо в полиэтиленовый пакет и держите их в холодильнике до 1 месяца или в морозильнике до 1 года. Выбирая клюкву, ищите крепкие ярко-красные ягоды и выбрасывайте мятые или белые. Размороженная клюква так же может использоваться для пирогов, как и свежая.

Новые рецепты