Омлет с рыжиками

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Рыжики 50 гр. Молоко 40 гр. Сливочное масло 25 гр. Репчатый лук 75 гр. Зелень по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыжики очищаем, обдаем кипятком, сливаем воду, нарезаем на кусочки, поджариваем с луком, солью и перцем.
Яйца взбиваем с молоком, выливаем на горячую сковороду с маслом. Когда яйца свернутся, кладем сверху рыжики, закрываем крышкой и держим еще 5–8 минут на огне.
Подаем с салатом из свежих помидоров.

Оставить отзыв

Запеканка тыквенная с курагой

Торт "Ласточкино гнездо"

Совет еще

Лимоны обдают кипятком не только для того, чтобы они стали чище, но и для того, чтобы сильнее чувствовался их аромат.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)