Чесночное масло (Русская кухня)
Ингредиенты
- сливочное масло — 400 г,
- чеснок — 10 г,
- зелень — 20 г,
- соль, зелень по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.
Оставить отзыв
Совет еще
Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.