Помидоры, фаршированные грибами (6) (Русская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 175 гр. Свежие грибы 120 гр. Репчатый лук 25 гр. Томат-паста 10 гр. Зелень 5 гр. Чеснок   по вкусу Панировочные сухари 15 гр. Растительное масло 15 гр. Сметана 30 гр. Сыр 5 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Отобрать мелкие крепкие красные помидоры. Срезать верхнюю шляпку и столовой ложкой аккуратно удалить семена и часть мякоти.
Помидоры заполнить фаршем, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и запечь до готовности в жарочном шкафу. Сметану подать отдельно и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приготовление фарша: репчатый лук и грибы мелко пошинковать, поместить на сковороду и немного обжарить. Добавить томат, рубленый чеснок, зелень и уже обжаривать до готовности. Заправить солью, перцем и молотыми сухарями.

Оставить отзыв

Торт "Зебра"
Торт "Зебра"
Пхали из риса и лука-порея
Пхали из риса и лука-порея

Совет еще

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)