Сельдь в кисло-сладком маринаде

Ингредиенты

Сельдь 150 гр. Уксус 100 гр. Сахарная пудра 30 гр. Репчатый лук 50 гр. Хрен 10 гр. Имбирь 1 гр. Горчица (зерна) 1 гр. Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, имбиря, нарезанного кольцами лука и лаврового листа. Сельдь разрезают на куски толщиной 2–3 см и выдерживают в полученном маринаде два дня.

Оставить отзыв

Тушеная говядина в собственном соку

Курица с грибами (2)

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой