Сельдь в кисло-сладком маринаде

Ингредиенты

Сельдь 150 гр. Уксус 100 гр. Сахарная пудра 30 гр. Репчатый лук 50 гр. Хрен 10 гр. Имбирь 1 гр. Горчица (зерна) 1 гр. Лавровый лист   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, имбиря, нарезанного кольцами лука и лаврового листа. Сельдь разрезают на куски толщиной 2–3 см и выдерживают в полученном маринаде два дня.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из баклажанов с помидорами
Салат из баклажанов с помидорами
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Кулинарный лайфхак

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной