Перцы (гогошары) в томате с морковью

Ингредиенты

перец 100 гр. Морковь 30 гр. лук зеленый 2 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, промыть, нашинковать (головки и зелень отдельно). Перцы смешать с морковью, нашинкованными головками лука, посолить, перемешать, выложить в салатник, посыпать мелко рубленой зеленью лука.

Оставить отзыв

Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты
Суп из цитрусовых (2)
Суп из цитрусовых (2)

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Лобио с шампиньонами  (Афганский казан) Красная фасоль с овощами в стиле лобио  (Афганский казан) Картошка с мясом Свинина, Картофель, Лук, Морковь, Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец (Афганский казан) Картофельные драники с зеленью  (Афганский казан) Капуста, тушенная с грибами и пшеном  (Афганский казан) Кабачковая икра Кабачки, Морковь, Лук, Помидоры, Соль, Растительное масло (Афганский казан) Икра из баклажанов с грибами и помидорами  (Афганский казан) Горох по-каталонски  (Афганский казан) Борани из тыквы  (Афганский казан) Баклажаны  (Афганский казан)