Картофель с сырным соусом

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Плавленый сыр 250 гр. Растительное масло 40 гр. Молоко 250 гр. Сливки 100 гр. Лимонный сок 80 гр. (4 ст. л.) Перец черный 2,5 гр. Репчатый лук 50 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.
Сварить картофель «в мундире», очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп картофельный с лососем
Суп картофельный с лососем
Хачапури по-аджарски (Восточная кухня)
Хачапури по-аджарски

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью