Бутерброды с ливерной колбасой и яблоками

Ингредиенты

Ливерная колбаса 8 лом. яблоки крупные 1 шт. Яйцо 4 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Ржаной хлеб 4 лом. Чеснок 1-2 дольки Майонез 1-2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб слегка поджарить на сухой сковороде, натереть чесноком, посыпать мелкой солью, намазать смесью масла и горчицы.
Ливерную колбасу нарезать маленькими кубиками. Яблоко очистить и натереть на терке. Колбасу и яблоко перемешать.
Получившуюся смесь выложить на ломтики хлеба. Бутерброды полить майонезом и запечь в духовке до румяной корочки.
Из яиц приготовить четыре глазуньи, обрезать их по размерам бутербродов и выложить на готовые бутерброды.

Оставить отзыв

Салат с морской капустой, морковью и яйцом

Фаршированные яйца (3)

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты