Мясная солянка по-грузински (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясо 350 гр. Огурцы соленые 2 шт. Луковица 2 шт. Чеснок 3 зубч. паста томатная 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Мясной бульон 100 слой(я) вино сухое белое 100 мл. хмели-сунели порошок 1 ст.л. Кинза нарезанная 1 ст.л.

Способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки, смешать с очищенным и мелко нарезанным луком, добавить масло и обжаривать в закрытой посуде при средней мощности примерно 5–6,5 мин.
Добавить томатную пасту, нарезанные соленые огурцы и измельченный чеснок. Засыпать хмели-сунели, влить белое вино и мясной бульон. Посуду накрыть крышкой и тушить 6–7 мин при мощности 100% до готовности.
Готовую солянку посыпать рубленой зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Картофельный суп с луком
Картофельный суп с луком
Плов тограма
Плов тограма

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Куриный суп с вермишелью  Салат с моцареллой и болгарским перцем  Салат с курицей и корейской морковкой  Рассольник с перловкой  Клубнично-банановый смузи  Греческий салат с сыром сиртаки  Креветки с ананасом в соусе терияки  Вупи пай  Мини пицца из слоеного теста  Котлеты в сухарях