Суп из свежих огурцов с плавленым сыром

Ингредиенты

Огурец 200 гр. Репчатый лук 50 гр. сыр плавленый 80 гр. Сметана 40 гр. Петрушка   по вкусу Перец молотый   по вкусу Вода 600 мл. Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую воду положить мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2–3 мин. Полученной смесью залить нарезанные соломкой огурцы, смешанные с рубленым луком, добавить сметану, зелень петрушки.

Оставить отзыв

Суп из клюквы (2)
Суп из клюквы (2)
Запеченная кукуруза в фольге с итальянскими травами (Духовка)
Запеченная кукуруза в фольге с итальянскими травами

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)