Курица отварная с ореховым соусом (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Курица средняя 1 шт. Очищенные грецкие орехи 2 стак. Чеснок 12 зубч. Кинза семена   по вкусу зерна граната   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Курицу сварить, разрезать на части и уложить на блюдо. Грецкие орехи пропустить через мясорубку или тщательно истолочь в ступке, добавить толченые чеснок, семена кинзы, соль и развести холодной кипяченой водой до густоты сметаны, затем протереть сквозь сито. Этой подливкой залить курицу и посыпать зернами граната.

Оставить отзыв

Бифштекс из баклажанов
Бифштекс из баклажанов
Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)
Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)