Блины на соде (2)

Ингредиенты

Мука 3 стак. Вода 3 стак. Яйцо 3 шт. Сода 1/2 ч. л. Сахарный песок 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Лимонная кислота 1/3 ч. л.

Способ приготовления

В яйца, растертые с сахаром, постепенно вливают воду и всыпают соль и раствор соды. Хорошо перемешанную жидкость постепенно сливают в муку. Тесто размешивают до исчезновения мучных комочков. В приготовленное тесто льют разведенную, мелко толченную лимонную кислоту. Все хорошо размешивают и сразу же приступают к выпечке блинов обычным способом.

Оставить отзыв

Корейская морковка (1)

Шашлык из горбуши

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты