Блины скороспелые (3)

Ингредиенты

Мука 3 стак. Вода 3 стак. Яйцо 3 шт. Сахарный песок 1 ст. л. Соль по вкусу Сода по вкусу Лимонная кислота 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Яйца смешивают с водой, добавляют соль, сахар и соду, затем всыпают муку и хорошо размешивают венчиком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту разводят в стакане воды и вливают в подготовленное тесто, размешивают и немедленно начинают печь блины.

Оставить отзыв

Сырные крокеты

Суп из овощей с шампиньонами

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты