Ватрушка королевская (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
- Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить разведенный горячей водой ванилин.
- Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце приготовления добавить соду и перемешать.
- В смазанную маргарином форму положить половину теста, сверху выложить творожную начинку и засыпать оставшимся тестом.
- Выпекать при температуре 200 °C в течение 15-20 минут. Подать с шоколадной глазурью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.